La Beer World Experience à Bruxelles est un espace dédié à la découverte de la bière sous toutes ses facettes. Ce lieu interactif propose un parcours immersif permettant d’explorer l’histoire, la fabrication et la diversité des styles de bière à travers le monde. Grâce à des expositions, des dégustations et des animations, les visiteurs peuvent approfondir leurs connaissances sur cette boisson emblématique.
Dans cet article, vous découvrirez toutes les informations pratiques à savoir avant votre visite, mais aussi le concept de la Beer World Experience, son déroulement et les différentes activités proposées aux visiteurs.
Informations pratiques
Dans cette première partie, voici un guide pratique comprenant toutes les informations essentielles pour organiser votre visite à la Beer World Experience, à savoir le prix, l’accès ou encore la durée de visite à prévoir.
Prix
Voici ci-dessous l’offre permettant d’accéder à la Beer World Experience. Des tarifs enfants, jeunes et seniors sont proposés. Notez que les billets incluent une dégustation au Skybar, offrant un choix parmi 150 variétés.
Sachez que des billets combinés sont également disponibles. Ces derniers comprennent l’entrée à la Beer World Experience et à l’Atomium pour une trentaine d’euros.
La Beer World Experience de Bruxelles est une visite immersive qui permet de découvrir l’histoire, le processus de fabrication et la diversité des bières belges. Située dans l’ancienne Bourse, elle propose un parcours interactif suivi d’une dégustation au Skybar, offrant une vue panoramique sur la ville.
Il est fortement conseillé de réserver son billet à l’avance pour garantir l’accès à la visite, surtout en période de forte affluence.
Une visite gratuite avec la Brussels Card
Le Belgian Beer World est inclus dans la Brussels Card, un pass touristique qui permet d’accéder à plusieurs attractions de la ville. Avec cette carte, l’entrée au musée est gratuite.
La Brussels Card est disponible en différentes formules (24h, 48h, 72h) et peut être achetée en ligne ou dans les offices du tourisme de Bruxelles.
La Brussels Card permet d’accéder gratuitement à plusieurs musées et attractions de Bruxelles pendant 24, 48 ou 72 heures. Elle inclut également des réductions pour certaines visites et restaurants, ainsi que l’option d’ajouter un pass transport pour se déplacer en illimité dans la ville.
La Brussels Card est un pass touristique offrant un accès à 48 musées de Bruxelles, y compris des institutions majeures telles que les Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique, le Musée Magritte et le Centre belge de la bande dessinée. Elle inclut également un billet coupe-file pour l'Atomium, emblème de la ville.
Disponible en versions de 24, 48 ou 72 heures, la carte propose également des réductions sur diverses attractions, visites guidées, restaurants et boutiques. Un guide de poche en plusieurs langues et un plan de la ville sont également fournis pour faciliter votre visite.
La Brussels Card avec accès aux transports combine l’entrée gratuite à de nombreux musées et attractions de Bruxelles avec un accès illimité aux transports en commun de la STIB (métro, tram, bus) pendant 24, 48 ou 72 heures. Elle permet aussi de bénéficier de réductions sur certaines activités, boutiques et restaurants.
Comment s'y rendre ?
La Beer World Experience est située au 80 Boulevard Anspach, 1000 Bruxelles. Elle est facilement accessible en transports en commun :
- Métro : lignes 1 et 5, station De Brouckère.
- Tram : lignes 3 et 4, arrêt Bourse.
- Bus : lignes 29, 38, 63, 65, 66, 71 et 95.
- Train : Gare Centrale de Bruxelles.
Pour ceux qui préfèrent venir en voiture, plusieurs parkings sont disponibles à proximité, notamment De Brouckère, Monnaie, Grand Place, Écuyer et Brucity.
Jours et horaires d'ouverture
La Beer World Experience est ouverte du mardi au dimanche. Les horaires sont les suivants :
- Mardi, mercredi, jeudi et dimanche : de 10h00 à 18h00.
- Vendredi et samedi : de 10h00 à 19h00.
Veuillez noter que l'établissement est fermé le lundi et le jour de l'An.
Quelle durée prévoir sur place ?
La visite de la Beer World Experience est immersive et interactive, couvrant l'histoire de la bière belge, le processus de brassage et des anecdotes culturelles. Il est donc recommandé de prévoir environ 1h30 à 2h00 pour profiter pleinement de l'expérience.
Vous pouvez également prévoir plus de temps pour profiter au Skybar, proposant une large variété de bières et offrant une superbe vue sur Bruxelles.
Quel est le déroulé de la Beer World Expérience?
La Beer World Experience propose un parcours interactif qui permet de découvrir l’univers de la bière sous plusieurs angles. La visite est conçue pour être immersive et éducative, en combinant expositions, animations et dégustations.
Voici donc dans les parties ci-dessous les principales étapes du parcours.
Introduction à la bière et à son histoire
La visite débute par une présentation immersive de la bière et de son importance en Belgique. À travers des projections et des expositions interactives, les visiteurs découvrent comment cette boisson est devenue un élément central du patrimoine belge.
On y apprend notamment :
- Ses origines : son apparition dans l’Antiquité et son évolution à travers les âges.
- Le rôle des abbayes et monastères dans le développement de la tradition brassicole.
- L’impact économique et social de la bière en Belgique, des brasseries artisanales aux grandes industries.
Des cartes et des écrans interactifs permettent d’explorer les différentes régions brassicoles de Belgique et les bières qui y sont produites.
Le processus de fabrication
Cette section est consacrée aux étapes de production de cette boisson. Grâce à des maquettes et des animations numériques, les visiteurs peuvent comprendre chaque phase du brassage :
- Le maltage : transformation des céréales en malt.
- Le brassage : mélange du malt avec de l’eau et du houblon pour obtenir le moût.
- La fermentation : ajout de levures pour transformer les sucres en alcool.
- La maturation et l’embouteillage : affinage de la bière avant sa mise en bouteille ou en fût.
Des dispositifs sensoriels permettent aux visiteurs de sentir les arômes des ingrédients utilisés dans le brassage (malts, houblons, levures) et de mieux comprendre leur impact sur le goût final.
L’univers des styles de bières
Cette partie de l’exposition est consacrée aux différentes familles de bières et à leurs spécificités.
On y découvre alors :
- Les bières blondes, brunes, ambrées et blanches, avec leurs caractéristiques distinctes.
- Les bières trappistes et d’abbaye, produites selon des méthodes traditionnelles.
- Les bières spéciales et saisonnières, qui varient selon les tendances et les innovations.
- Les bières artisanales, mettant en avant des saveurs uniques et des techniques de brassage modernes.
Grâce à une table interactive, les visiteurs peuvent associer différents types de bières à des accords mets recommandés.
L’impact culturel et économique
Dans cette section, la Beer World Experience met en lumière l’importance de la bière dans la culture belge. Plusieurs thèmes sont abordés :
- Les brasseries emblématiques, de Chimay à Westvleteren en passant par Orval et Duvel.
- L’exportation de la bière belge, qui est aujourd’hui reconnue à l’international.
- Les traditions et événements brassicoles, comme le Belgian Beer Weekend ou les fêtes de la bière à travers le pays.
- L’inscription du savoir-faire brassicole belge au patrimoine immatériel de l’UNESCO en 2016.
Des interviews de brasseurs et des documents d’archives permettent d’en apprendre davantage sur les techniques de brassage ancestrales et leur évolution au fil du temps.
L’expérience sensorielle et interactive
Une partie du parcours est dédiée à une expérience sensorielle, où les visiteurs peuvent tester leurs sens :
- Une animation olfactive permet d’identifier les différentes senteurs présentes dans les bières (notes florales, fruitées, épicées, maltées…).
- Un jeu de reconnaissance des saveurs met au défi les visiteurs de deviner le type de bière en fonction de son goût et de ses arômes.
- Des expériences en réalité augmentée permettent d’explorer l’intérieur d’une brasserie et d’assister à un brassage virtuel.
Cette section est idéale pour apprendre à déguster cette boisson et mieux comprendre ses caractéristiques sensorielles.
Dégustation au Skybar
La visite se termine par une dégustation dans le Skybar, qui offre une vue panoramique sur Bruxelles, depuis laquelle il est possible d’admirer certains lieux emblématiques comme la Grand Place.
Chaque visiteur ayant acheté un billet à d’ailleurs le droit à une dégustation de 33 cl et peut donc choisir une bière parmi une large sélection pour conclure l’expérience.
Histoire de la Beer World Experience
La Beer World Experience a été inaugurée en septembre 2023 à Bruxelles, au sein de l’ancienne Bourse, un bâtiment emblématique de la ville. Ce projet a été conçu pour mettre en valeur l’héritage brassicole belge et offrir une expérience immersive dédiée à la bière, une boisson profondément ancrée dans la culture et l’histoire du pays.
L’idée de créer un centre dédié à la bière a émergé en 2015, lorsque la Belgique a entamé les démarches pour faire reconnaître son savoir-faire brassicole au patrimoine immatériel de l’UNESCO, ce qui a été officialisé en 2016.
Face à cet engouement, la ville de Bruxelles et plusieurs acteurs du secteur brassicole ont collaboré pour transformer la Bourse en un espace interactif célébrant la bière belge.
Le projet, qui a nécessité plusieurs années de travaux et un investissement important, a abouti à l’ouverture de la Beer World Experience, qui ambitionne d’accueillir des milliers de visiteurs chaque année.
Aujourd’hui, cette attraction combine histoire, pédagogie et dégustation pour offrir une immersion complète dans le monde de la bière, tout en mettant en avant l’héritage brassicole belge.
La Beer World Experience est une visite immersive qui permet de découvrir l’univers de la bière belge à travers un parcours interactif et ludique. Entre histoire, processus de fabrication et dégustation au Skybar, elle offre une approche complète de cette boisson emblématique.
Pour profiter pleinement de l’expérience, il est recommandé de réserver son billet à l’avance, notamment lors des périodes de forte affluence.